廚房油煙凈化器系統現在是每個酒店廚房的重要組成部分，因為廚房通風和排氣系統對改善廚房的工作環境和提高廚房效率非常重要，然而，許多人報告說，廚房通風和排煙系統不是特別容易使用，廚房通風和排煙系統的使用壽命非常短，大約一年不是很有用，以下小編將為您解析廚房通風和排煙系統的具體問題以及相應的解決方法。

　　問(wen)題1：廚房(fang)通風工程中排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇和煙氣(qi)(qi)(qi)凈(jing)化設備的(de)耗電量大，排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇排(pai)氣(qi)(qi)(qi)的(de)實際效果不是很好。

　　原因：整個廚房的所有(you)排氣(qi)(qi)罩(zhao)管(guan)都(dou)集中在(zai)大(da)(da)型(xing)(xing)通風(feng)管(guan)道(dao)系統中，大(da)(da)型(xing)(xing)排煙凈(jing)化(hua)設備和大(da)(da)型(xing)(xing)排氣(qi)(qi)扇(shan)用(yong)于排氣(qi)(qi)。 因此，如(ru)果廚房有(you)爐(lu)子，則要打開排氣(qi)(qi)扇(shan)和油煙凈(jing)化(hua)器(qi)。 這樣，排氣(qi)(qi)扇(shan)排氣(qi)(qi)不僅功能(neng)(neng)差，而且(qie)耗電量大(da)(da)。 在(zai)酒店，年家庭通風(feng)能(neng)(neng)耗占(zhan)年度總(zong)用(yong)量的2.8%。

　　處理：根據實際情況，分為(wei)兩個或三(san)個系統，或選擇變速排(pai)風扇，在(zai)高(gao)峰負(fu)荷時(shi)(shi)完全打開。 使用廚房爐灶(zao)的高(gao)峰期(qi)約(yue)為(wei)4至5小(xiao)時(shi)(shi)，而其(qi)他時(shi)(shi)間(jian)段則是生產加工和提前準備或衛生管理時(shi)(shi)間(jian)，無需大量排(pai)氣量。

　　問題2：酒店(dian)廚(chu)房的供氣系統使用以下方法：

　　1.處理方法(fa)使用一部分回(hui)風(feng);

　　2.選擇風機盤管;

　　3.酒店廚(chu)房(fang)(fang)沒有(you)供氣系統，只有(you)一個工業冷卻(que)風扇。 使用一年后效率(lv)大(da)(da)大(da)(da)降低，使酒店廚(chu)房(fang)(fang)環境(jing)溫度過(guo)高(gao)。

　　原因：這些機器有自(zi)己的(de)(de)水冷(leng)表面冷(leng)卻(que)器或直(zhi)接蒸發表面冷(leng)卻(que)器。 酒店廚(chu)房的(de)(de)氣體直(zhi)接與(yu)冷(leng)卻(que)器接觸(chu)，油霧會迅速污(wu)染并(bing)堵塞(sai)空氣冷(leng)卻(que)器上散(san)熱片之間的(de)(de)間隙(xi)，從而大大降低排氣量，導致環(huan)境(jing)溫度過(guo)高(gao)。 酒店的(de)(de)廚(chu)房，實際效果很差(cha)。

　　處理：在酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房的新(xin)風系(xi)統(tong)中，您不能使(shi)用回(hui)風。 僅使(shi)用直流(liu)系(xi)統(tong)。 根據(ju)室外(wai)的前提條件，也可以使(shi)用直流(liu)空(kong)調系(xi)統(tong)或(huo)直流(liu)供氣系(xi)統(tong)。 窗戶或(huo)櫥柜空(kong)調不適合在酒(jiu)(jiu)店的廚(chu)房使(shi)用。

    以上就是廚房油煙凈化器(qi)系統有問題(ti)嗎的詳細信息，希望對你有所幫助，更多資(zi)詢歡迎訪問本(ben)公司(si)官方網站(zhan)。